Składniki:
Ekologiczna mąka z pszenicy miękkiej typu „00”, częściowo odtłuszczone MLEKO, masło klarowane (MLEKO), JAJKA, sól morska, świeże drożdże, nierafinowany smalec, czarny pieprz.

Alergeny:
Zawiera PSZENICĘ (gluten), MLEKO i JAJKA.

Oczywiście! Ponieważ wysyłamy crescie tuż po przygotowaniu, możesz zjeść je od razu albo zamrozić — na przykład, jeśli chcesz zachować je na później lub zamawiasz większą ilość. W zamrażarce możesz przechowywać je nawet przez 120 dni.

Po otrzymaniu przesyłki crescie należy przechowywać w lodówce lub w chłodnym, suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i bezpośredniego światła. W takich warunkach zachowują świeżość przez 21 dni.

Jeśli chcesz przechowywać je dłużej, możesz zamrozić crescie na okres do 120 dni, zachowując ich smak i konsystencję. Dzięki temu zawsze masz je pod ręką i możesz sięgnąć po nie, kiedy tylko masz ochotę.

Każdą crescię przygotowujemy dopiero po złożeniu zamówienia.

W przeciwieństwie do produktów supermarketowych, które są produkowane w dużych partiach i przechowywane przez długi czas, nasze crescie powstają na zamówienie.

Dzięki temu zachowują maksymalną świeżość i jakość oraz piękny aromat, który poczujesz po otwarciu pudełka!

Z wielu powodów! Oto niektóre z najważniejszych:

1. Oleje z nasion są przetwarzane w wysokiej temperaturze i z użyciem substancji chemicznych, które mogą uszkadzać tłuszcze. W efekcie, zanim trafią na Twój talerz, mogą zawierać już niepożądane produkty uboczne.
   
2. Są niestabilne, co oznacza, że podczas gotowania mogą ulegać dalszemu rozpadowi.
   
3. Są bogate w tłuszcze omega-6, które mogą sprzyjać stanom zapalnym i zaburzać równowagę między kwasami tłuszczowymi w diecie, co może mieć wpływ na masę ciała i ogólny stan zdrowia.
   
4. W przeciwieństwie do tradycyjnych tłuszczów, takich jak masło, smalec czy oliwa z oliwek, które dostarczają składników odżywczych i mogą zwiększać uczucie sytości, oleje z nasion mają niewielką wartość odżywczą i mogą sprzyjać spożywaniu większej ilości jedzenia bez poczucia prawdziwej sytości.
   

Nie, nigdy. Nie używamy żadnych konserwantów.

Leonessa jest produkowana wyłącznie z naturalnych składników, dlatego należy przechowywać ją w lodówce i spożyć w ciągu 21 dni.

Wiele konwencjonalnych mąk pochodzi z pszenicy uprawianej z użyciem pestycydów.

Mąka ekologiczna, taka jak ta, której używamy, jest wytwarzana z certyfikowanych upraw ekologicznych i nie zawiera pozostałości środków ochrony roślin dopuszczonych wyłącznie do stosowania w rolnictwie konwencjonalnym.

Mniej więcej tyle samo co supermarketowa piadina. Ale doświadczenie jest zupełnie inne.

W 100 g crescii Leonessa znajduje się około 300–310 kcal, w tym 34–35 g węglowodanów, 15–16 g tłuszczów i 7–8 g białka.

Przemysłowa piadina często ma podobną kaloryczność w przeliczeniu na 100 g, ale zazwyczaj składa się głównie z mąki (90%) i wody. Oznacza to, że większość jej kalorii pochodzi z węglowodanów.

Nasz podpłomyk crescia jest inny. Około 50% ciasta stanowi mąka ekologiczna, natomiast pozostałe 50% pochodzi ze składników pochodzenia zwierzęcego, takich jak mleko, jajka, masło ghee i smalec. Dzięki temu ma bardziej zrównoważony skład makroskładników, co może przekładać się na większe uczucie sytości.

Każda crescia waży około 140 g, co odpowiada mniej więcej dwóm cienkim piadinom z supermarketu.

W rezultacie włoski chlebek crescia Leonessa jest bardziej sycący, a uczucie energii może utrzymywać się dłużej, dzięki czemu nie odczuwasz od razu potrzeby zjedzenia drugiej.